Resep Membuat Sayur Lodeh Afi

Resep Membuat Sayur Lodeh Afi - Sukiyanti Bahan-bahan

1. 2 buah terong hijau
2. 65 ml santan (aku pake instant)
3. 1 buah labu siem kecil
4. Resep Membuat Sayur Lodeh Afi berikutnya ada Resep Cara Membuat Mango Banana Smoothie 1 buah wortel
5. sedikit melinjo + daun tangkil
6. sedikit kacang panjang
7. 1 biji cabe merah besar
8. sedikit nangka
9. 1 biji cabe hijau besar
10. 3 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1/2 ruas jari lengkuas
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt masako
15. 1 sdm gula merah sisir
16. secukupnya minyak
17. secukupnya air
18. 2 lembar daun salam

Langkah

1. Ganti Siapkan bahan. Setengah panci kecil air mebdidih, rebus melinjo dan nangka sampai matang. Masukkan terong, labu rebus sampai layu. Kemudian buang airnya. Tambahkan air dan santan lagi untuk masak.
2. Masak hingga mendidih. Masukkan daun tangkil,wortel dan kacang panjang serta cabe. Dan tambahkann garam,masako dan gula merah. Test rasa.
3. Iris bawang merah bawang putih, memarkan lengkuas. Lalu tumis dengan daun salam.
4. Masukkan bumbu goreng ke kuah sayur lodeh dan aduk.

Tambah langkah sumber: resep peyek kacang ijo